Okulumuz Rahmetli Salim PANCAR büyüğümüzün anısına Oğul Çetin PANCAR ve Torun Salim PANCAR tarafından yaptırılmıştır. O zamanlar Sahipata Mahallesinde bir okula ihtiyaç vardır. Bu ihtiyaca doğrultusunda Pancar ailesi okulun arsasını bağışlayarak 5 derslikli binayı hızla bitir ve 1974-1975 eğitim öğretim yılında "Yeni İlkokul" adında ilkokulun açılmasını sağlar. Daha sonrada okulu yaptıran kişinin adını alarak "Salim Pancar İlkokulu" olmuştur.Mahallesinin tek okulu olması ve ihtiyacın artması nedeniyle kısa zamanda iki derslikli ek bina 1985 yılında Milli Eğitim Müdürlüğümüzce yaptırılmıştır.

1997 yılında eğitim öğretimin 8 yıla çıkması nedeniyle Pancar ailesi yine görevini üstlenmiştir. 3 katlı 12 derslikli yeni binayı 1998 yılı eylül ayına yetiştirir ve Salim Pancar İlköğretim okulu adını alarak eğitime devam etmesine sağlar.

2012 -2013 eğitim öğretim yılında 4+4+4 sistemine geçilmesi nedeniyle okulumuz Salim Pancar İlkokulu adını alarak eğitim öğretime devam etmektedir.